Batidoras para repostería -
Las mejores batidoras de varillas para los mejores postres

La batidora de varillas, también llamada batidora de repostería, es un electrodoméstico que no debe faltar en ningúna cocina ya que son insustituibles para preparar algunas recetas con salsas y sobre todo en la elaboración de repostería.

En la categoría de batidoras manuales hay que distinguir diferentes tipos que tienen sus propias peculiaridades, sobre todo en las características funciones y la entrega.

Además de los simples modelos con varillas para montar y otras para amasar hay batidoras de mano que vienen con accesorios como un pie y vaso de mezclas como en las batidoras miniprimer.

Las batidoras de varillas que te proponemos cumplen en calidad, rendimiento y cosechan buenas opiniones y son claras recomendaciones de compra.


Batidora de varilla kMix Kenwood

Batidora de Varillas kMix HM791

Una pieza de arte en tu cocina de la gama Kenwood kMix. Compacta, limpia y diseñada para el uso diario, la batidora HM791 kMix tiene un motor de 350W de gran alcance, cinco velocidades y varillas de acero inoxidable de calidad. El cuerpo es de aluminio fundido ergonómico con un mango de agarre suave para batir sin esfuerzo.

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Batidora Repostería MFG-40304

Bosch MFQ40304 Batidora Repostería

Styline Red Diamond. La batidora de repostería con las innovadoras varillas FineCreamer es silenciosa, ligera, y extremadamente potente (500 W) para una mayor comodidad durante el uso. 2 varillas batidoras de acero inoxidable y 2 garfios amasadores.
Posibilidad de conectar un pie como accesorio adicional.

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Solac batidora grand chef 5501

Solac Grand Chef BA5501

Prepara deliciosas masas, salsas y cremas con una batidora de estilo profesional pensada para los más cocinillas. 5 posiciones de potencia : 275 - 325 W y Función turbo. 2 Varillas mezcladoras de acero inoxidable para levantar claras, cremas, salsas y lo que quieras y 2 Varillas amasadoras para preparar pastas, masas de pastelería, etc.

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Ufesa Activa Batidora Repostería

UFESA Activa BV 4635

Batidora de repostería con pie mezclador inox. Con su potencia de 250 vatios, la batidora UFESA BV 4635 permite batir, mezclar y amasar, todo tipo de ingredientes rápidamente y con toda comodidad. Con sus 5 velocidades podrás elegir la que más te convenga en cada momento o poner su función turbo. Las varillas se extraen sin necesidad de tocarlas. Varilla amasadora de metal, Jarra mezcladora de plástico, Batidora de varilla de metal, Pieza tamizadora, Varilla mezcladora

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Batidora Bomann igual a Clatronic

Bomann HM 350 CB Batidora de varillas

Sencilla y barata para usos esporádicos. Con sus 250 vatios de potencia, teniendo en cuenta su precio, cumple bien sus espectativas. La batidora para repostería viene con dos tipos de varillas, para montar natas y ganchos para amasar.

Botón para 5 velocidades y un botón para la extracción de las varillas qu son aptas para el lavavajillas. Buena relación calidad - preicio. De igual construcción: Clatronic HM 3014

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Batidora + amasadora + mezcladora Jata

JATA BT583 - Batidora + amasadora + mezcladora

La Jata con sus 400 W potencia es completa y funcional, viene con brazo batidor, varillas amasadoras y batidoras desmontables de acero inoxidable y fácil limpieza que te permitirán realizar infinidad de funciones. Mezcladora con 5 velocidades + turbo. Resistente y segura en cuanto a las varillas. Fácil de usar, su mango ergonómico es muy práctica. Peso 1,5 Kg!

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Esto mismo nos preguntamos y aquí tratamos de arrojar un poco de luz sobre las diferencias entre los distintos modelos a través de tests, reseñas y opiniones de usuarios. Los resultados de batir y mezclar son buenos en prácticamente todas las batidoras de varillas probadas. Las diferencias más grandes encontramos en los accesorios y en la facilidad el manejo. La potencia en vatios en realidad no es lo más importante a la hora de contrastar, sino más bien hay que fijarse en el ajuste fino entre el mecanismo transmisor, el motor y las fuerzas transferidas a la agitación. Y eso se puede evaluar sólo en una prueba práctica.

Potencia y fuerza

La mayoría de las batidoras tiene una potencia máxima de entre 300 y 500 vatios. Esto es generalmente más que suficiente. Las batidoras de varillas son ideales para montar nata, claras de huevo o masas para biscochos. Para masas más firmes (por ejemplo para pan) la batidora de mano con varillas encuentra aquí sus límites y un procesador de alimentos más fuerte es más adecuado.

Niveles de velocidades y función turbo

El control de la velocidad por lo general ofrece 3 a 5 niveles. En modelos más nuevos, además de la regulación de la velocidad normal podemos encontrar la función turbo. Como su nombre indica, en el nivel de turbo o el nivel máximo la velocidad se activa siempre que se pulse el botón correspondiente.

¿Qué accesorios son los mínimos?

Dos varillas batidoras y dos garfios amasadores son el equipamento mínimo en batidoras de repostería y vienen incluso con los modelos más económicos incluidos.

Accesorios y equipamiento especiales para batidoras de varillas

Dependiendo del fabricante y el modelo, hay una amplia gama de accesorios para la batidora. Así que se puede convertir en una batiora de vaso o una miniprimer por un pie como accesorio. También hay modelos que incluyen cuencos picadores para picar o rallar nueces, café etc.

Pasteles, pizza o pan casero son verdaderos manjares, pero muchos subestiman el trabajo que hay detrás. Amasar una masa para pizza perfectamente o batir nata fresca y clara de huevo a punto de nieve representa un enorme esfuerzo. Aunque quedan algunas amas de casa que no quieren soltar la varilla vieja o la buena cuchara de madera, recomiendamos la compra de una batidora para estos trabajos.

Un ayudante de cocina para todos los casos

La batidora de mano eléctrica es un electrodoméstico pequeño y al alcance de la mano rápidamente para hacer los pasos de trabajo extenuantes en la preparación de pastas, masas y cremas, sobre todo en repostería. La mayoría de las unidades están equipadas con dos varillas para batir y dos ganchos para amasar. Mediante el botón de expulsión, que viene con casi todos los modelos, los accesorios se pueden intercambiar fácilmente. Entre la infinidad de modelos también hay algúna versión inalámbrica. Estos modelos son alimentados por batería y están limitadas en el tiempo de funcionamiento.

La velocidad es, dependiendo del modelo, regulable de forma continua o a través de un interruptor. Convencionalmente, los modelos ofrecen dos a cinco ajustes de velocidad que garantizan un procesamiento óptimo de los ingredientes respectivos. En potencia en vatios suelen tener entre doscientos y quinientos vatios. Por supuesto, mayor potencia significa un consumo de energía más alto, pero es difícilmente notable en la factura de la luz ya que el dispositivo no se usa continuamente. El pequeño ayudante es realmente indispensable y debe estar en todas las cocinas.

Un todoterreno funcional gracias a los accesorios

Dependiendo de la marca, algunos modelos incluyen accesorios adicionales. Algunos dispositivos de gamas altas ofrecen un pie batidor (o brazo, como en los Miniprimer) integrado que hace la compra de equipo adicional innecesario. Incluso picadoras adicionales para picar verduras, frutas o hierbas se pueden adquirir como accesorio adicional en algunas batidoras de varillas. Puesto que los productos difieren en gran medida en el rendimiento, accesorios, precio y diseño, recomendamos la comparación directa con el fin de evitar malas compras.

Algunos modelos disponen de una base con pie y tazón mezclador asociado, entonces hablamos de batidoras amasadoras

Antes de comprar - ¿Que debes tener en cuenta?

Sobre todo el rendimiento y los accesorios juegan un papel importante a la hora de comprar. ¿Qué espero de una batidora de mano? ¿Cuánto espacio está disponible y con qué frecuencia la voy a necesitar? En las cocinas dónde apenas se prepara repostería una batidora de varillas sencilla y barata debería ser completamente satisfactoria. Las amas de casa que les gusta hornear y cocinar, se tienen que subir el listón un poco más alto. Aquí se puede poner el énfasis en piezas básicas de calidad y accesorios para asegurar un funcionamiento eficiente. El tamaño de la cocina es de gran importancia. Cada procesador de alimentos, no importa el tamaño, requiere un cierto espacio de almacenamiento. Naturalmente una batidora de mano con soporte de pared ofrece la solución óptima.

Además, el peso neto de cada electrodoméstico debe tomarse en cuenta, ya que aquí existen grandes diferencias. En un promedio estas batidoras pesan entre 600 gramos y 1,5 kilogramos. Cuanto menos peso, menos esfuerzo y menos carga. Las batidoras de varillas están disponibles en color blanco normal, en acabados cromados de alta calidad y modelos en acero inoxidable. El diseño es una cuestión de preferencia personal y este punto debe ser secundario. Más importante es que el producto puede satisfacer las demandas personales en funciones y rendimiento.

Un punto flaco en una batidora de repostería podría ser el alto volumen durante la marcha, así como la posible falta de recubrimiento antideslizante del mango. Incluso el botón de inicio a veces se encuentra en el lugar equivocado, por lo que el usuario acciona el interruptor accidentalmente. Además, hay que considerar la longitud del cable y la estabilidad de algunos productos para la crítica negativa.

Sin emargo, es agradable que algunas batidoras de repostería destacan en la relación precio-rendimiento. El rango de precios más baratos comienza a unos veinte euros, pero ni el rendimiento ni su vida útil puede convencer realmente. Una vez más - lo barato puede salir caro. Versiones cromadas y de acero inoxidable, por supuesto, son mucho más caras, pero no son necesariamente más potentes. Sin embargo, hay batidoras de varillas de unos 35,00 - 40,00 Euros, que pueden convencer por rendimiento y durabilidad.

Especialmente en el campo de este ayudante rápido de cocina, es aconsejable tener en cuenta las opciones y leer los comentarios y opiniones de usuarios porque la oferta es muy amplia. Este trabajo hemos hecho para ti. Las batidoras de varillas que proponemos cumplen en calidad, rendimiento y cosechan buenas opiniones.



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